"Крымское меню" появится в десяти ресторанах республики уже в мае.
Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал крымский ресторатор, заслуженный работник курортов и туризма Крыма Вячеслав Сивожелезов.
По его словам, в отелях со шведской линией также организуют дни, когда на завтрак туристам будут предлагать блюда только из крымскихпродуктов, а на набережных появятся точки с крымским фастфудом.
"Мы берем исключительно локальные продукты. В Крыму можно найти практически все, и при этом со своим уникальным вкусовым оттенком", – сказал Сивожелезов.
Он отметил, что для рестораторов также создают свод правил для составления крымского меню.
Подробнее – в видео.
