ЗАЧЕМ И ПОЧЕМУ
Как определяют расположение Северного и Южного полушария у планет?
По правилу правой руки. В космосе нет выделенного направления, относительно которого можно определять север и юг. Поэтому для каждого небесного тела их устанавливают с опорой на вращение. По принятому в астрономии соглашению у планеты или другого объекта северной считается та сторона, откуда вращение выглядит происходящим против часовой стрелки. Другой способ определения этого направления – правило правой руки: «обхватите» планету ладонью так, чтобы четыре пальца были направлены по вращению, и тогда отставленный перпендикулярно большой палец укажет на север.
Правда ли, что бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?
Научных подтверждений этому нет. При сбраживании сахара дрожжами образуется углекислый газ, придающий хлебу пористость. Бездрожжевой хлеб будет пресным и плотным, как лаваш. Чтобы он был похож на дрожжевой, в тесто добавляют либо соду, либо разрыхлители на её основе, либо закваску и другие микроорганизмы, способные сбраживать сахар. Нет данных, что эти виды хлеба более полезны, чем дрожжевые. Циркулирующие в социальных сетях сведения о том, что дрожжи якобы вытесняют собственную микрофлору кишечника, размножаются в крови человека, пожирают все микроэлементы из пищи, – выдумки. В нормально выпеченном хлебе живых дрожжей нет.
Почему после вращения кажется, что всё вокруг вращается?
Из-за инерции восприятия. Глазодвигательный аппарат и мозговые зрительные центры отрегулированы так, чтобы при любых поворотах головы изображение на сетчатке оставалось стабильным. Вот почему даже во время вращения тела окружающий мир воспринимается как неподвижный. Отчасти так происходит благодаря упреждающему перемещению глаз, а отчасти из-за того, что при обработке сигналов, поступающих в мозг, зрительные центры вводят поправку на скорость и направление движения. Эта система не может перестроиться мгновенно после остановки вращения, компенсаторный эффект действует ещё некоторое время, поэтому кажется, что всё окружающее продолжает кружиться.
Почему бриллиант так красиво переливается?
Из-за преломления и дисперсии света. Среди бесцветных минералов у алмаза самый высокий показатель преломления. Это означает, что при пересечении граней бриллианта световые лучи сильно меняют направление, переотражаясь внутри камня. Алмаз, кроме этого, обладает высокой дисперсией света, то есть лучи разного цвета преломляются в нём под существенно разными углами. В итоге бриллиант эффективно раскладывает белый свет на цветные составляющие, переливающиеся в гранях. В природе есть минералы с более высокими значениями коэффициента преломления и дисперсии, но они все окрашены, поэтому радужные эффекты в них малозаметны.
От чего зависит число точек на божьей коровке?
От вида. Число точек, их форма и расположение – это видовой признак божьих коровок. Многие так и называются: двухточечная, семиточечная… Обычно это чёрные точки на красном или жёлтом фоне. Но встречаются и «негативные» формы – с красными пятнами на чёрном фоне.
Подготовила Мария САВИНА
