Специалистами лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ РК Бахчисарайский районный ВЛПЦ ежедневно проводится оценка качества и безопасности продукции, реализуемой на продовольственных рынках на территории Бахчисарайского района. В случае выявления нарушений обязательных требований к качеству, продукция изымается из оборота, денатурируется и уничтожается.
В ходе проведения контрольных мероприятий, совместно с представителями администрации рынков была снята и не допущена в реализацию продукция растительного происхождения, а именно 11,5 кг редиса и укроп весом 4,6 кг., в которых установлено превышение норм ПДК нитратов. Вышеуказанная продукция изъята владельцами из оборота, денатурирована и отправлена на утилизацию.
Справка: В соответствии с требованиями Закона Российской Федерации «О ветеринарии» запрещается реализация и использование для пищевых целей, в том числе продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
