СИМФЕРОПОЛЬ, 23 апр – РИА Новости Крым. В Азовском море стартует проект по разведению гигантских креветок Розенберга – вида из Юго-Восточной Азии. Об этом сообщили в Азово-Черноморском филиале Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.
Ученые отмечают, что такой вид креветки отличается высокими темпами роста и ценными вкусовыми качествами. Самцы достигают до 32 сантиметров в длину и 250 граммов веса, самки – до 25 сантиметров и 200 граммов.
"Естественный ареал обитания этого вида – тропические пресноводные водоёмы Южной и Юго-Восточной Азии. Однако, благодаря высоким вкусовым качествам и быстрым темпам роста креветка Розенберга получила большую популярность в искусственном выращивании по всему миру", – уточняют в институте.
Россия, по мнению ученых ВНИРО, также обладает потенциалом для промышленного разведения этого вида – особенно в южных регионах, таких как Азово-Черноморский бассейн.
В настоящее время проводится преднерестовое выдерживание производителей. Уже успешно состоялся нерест первой самки, а также начато подращивание личинок. Особое внимание уделяют важной биологической особенности вида – зависимости ранних стадий развития от солоноватой воды. В естественной среде она составляет до 10-20 промилле.
"Остро стоит вопрос определения оптимальной солёности для подращивания особей на ранних этапах развития, а также установления наиболее эффективного периода и интенсивности опреснения воды в процессе культивирования особей", – отметил начальник Центра аквакультуры, кандидат биологических наук Антон Полин.
Помимо креветки Розенберга, специалисты Центра также ведут работы по другим перспективным объектам аквакультуры, включая австралийского красноклешневого рака, длиннопалого рака, тихоокеанскую устрицу и различные виды карповых рыб.
