На рынках Крыма появилась ранняя клубника. Лотки с красивыми блестящими ягодами искушают и манят.
Цены на ягоду вполне демократичные
Галина КОВАЛЕНКО
Желающих побаловать себя витаминами после холодной зимы и капризной весны достаточно, тем более что ценник вполне человеческий – 400-500 рублей за килограмм. Правда, это цена на больших городских рынках, а в спальных районах ценники доходят до 800-900.
ТО ЛИ ТУРЦИЯ, ТО ЛИ БАХЧИСАРАЙ
Продавцы не скучают без дела, покупатели всегда есть
Галина КОВАЛЕНКО
На вопрос, откуда ягода, продавцы отвечают по-разному. Одни говорят, что из Бахчисарая, другие сообщают о турецком происхождении товара.
«Берите, какая разница, где клубника выросла, главное, что вкусная», - дают уклончивый ответ третьи.
Местная ягода действительно уже пошла: в фирменном магазине «клубничной» компании из Холмовки уже неделю торгуют свежей продукцией. Удовольствие не из дешевых – около тысячи целковых за килограмм.
«На местных рынках именно нашей ягоды нет – ни весной, ни летом. Поставки ведутся исключительно в Москву и Санкт-Петербург», - сообщили аграрии.
Но не Холмовкой единой. Сладкую ягоду выращивают в Джанкойском, Бахчисарайском районах.
РАННЮЮ КЛУБНИКУ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ С СОЛЬЮ
Так импортную или отечественную клубнику продают на крымских рынках? Точного ответа на этот вопрос нет. Да и не столь важно, ведь главное, чтобы было вкусно и полезно. Но и с этим не все так просто.
Ранняя ягода может быть не совсем полезной для здоровья
Галина КОВАЛЕНКО
«Для выращивания ранней клубники используются различные методы интенсивного земледелия. Аграрии всеми мыслимыми способами стимулируют рост растений, цветение и созревание плодов. Применяются различные средства, малополезные для человеческого организма», - рассказала КП-Крым нутрициолог Ольга Подбельцева.
Эксперт советует к покупке ранней клубники, независимо от страны производителя, относиться с осторожностью и не забывать о здравом смысле.
«Маленьким детям я вообще бы не рекомендовала давать апрельскую клубнику. Если же речь идет о взрослом человеке, то есть простой способ для частичной нейтрализации нитритов: ягоды нужно на несколько минут замочить в слабом солевом растворе - на литр воды ложка соли. Затем тщательно промыть обильно под проточной водой и удалить плодоножки. И, конечно же, не злоупотреблять количеством. Норма потребления ягод - до 300 граммов в день, а несезонных - еще меньше».
Самые полезные и безопасные фрукты, ягоды и овощи – выращенные в открытом грунте.
Яблоки не только дешевле ранней клубники, но и полезнее
Галина КОВАЛЕНКО
Весной стоит обратить внимание на яблоки прошлого года. А когда придет лето и начнется массовый сбор грунтовой ягоды, то можно сделать запас - заморозить. И деньги сбережете, и здоровье.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Старая картошка притворилась молодой: за нее просят больше 100 рублей за кило в Крыму
Цены на картошку в Крыму превысили 100 рублей за кило (подробнее)
