Среда, 10 сентября. «Крым 24».
Врач-терапевт Красногорской больницы Абдурахман Мусаев поделился своими рекомендациями о том, какие сорта шоколада наиболее полезны.
Мусаев подчеркнул, что основной источник пользы шоколада кроется в какао-бобах, богатых флавоноидами, действующими как антиоксиданты и защищающими клетки организма от повреждений.
«Регулярное употребление небольшого количества темного шоколада (10–20 граммов в день) способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и снижению уровня «плохого» холестерина», — отметил он в беседе с изданием Подмосковье сегодня.
Осень — особое время года, когда шоколад приобретает дополнительную ценность благодаря содержанию триптофана, предшественника серотонина, известного как гормон радости. По мнению врача-терапевта, именно этот компонент помогает бороться с осенней депрессией.
Также Мусаев развеял миф о негативном влиянии шоколада на зубы. Он указал, что чистый темный шоколад, содержащий не менее 70% какао, может даже снизить риск развития кариеса, однако важно соблюдать гигиену полости рта и избегать добавления лишнего сахара.
Отдельно стоит отметить овсяный шоколад, в котором коровье молоко заменено овсяным напитком. Этот продукт отличается низким содержанием сахара и отсутствием лактозы, что делает его подходящим вариантом для людей с непереносимостью молочных продуктов.
Мусаев резюмировал, что самым полезным видом шоколада является горький шоколад с высоким содержанием какао (70% и выше), обеспечивающий максимальную пользу для здоровья и богат антиоксидантами.
Картинка сгенерирована ИИ
