Пациентам с диабетом важно придерживаться строгой диеты, но это не значит, что на новогоднем столе не должно быть вкусных блюд. Чем заменить вредные продукты во время застолья, сообщила в разговоре с «Газетой.Ru» биолог Ирина Лялина.
Вместо колбасы — холодные закуски из отварной курицы или нежирной рыбы, трески или судака. Основные блюда — запеченная или отварная куриная грудка без кожи, запеченная рыба. На десерт - запеченные яблоки с корицей или нежирный творог с ягодами, - посоветовала эксперт.
Она также призвала отказаться и от газировок. Вместо этого можно выбрать компот из сухофруктов или травяные чаи.
Врачи рекомендуют лицам с диабетом включать в свое вечернее меню овощи, заправленные нерафинированным растительным маслом, передает телеканал «Царьград».
Ранее 360.ru сообщил, что люди с диабетом рискуют здоровьем, когда употребляют алкогольные напитки. Спиртное может стать причиной гипогликемии — состояния, при котором уровень сахара в организме падает до очень низких значений.
