В Крыму свыше 100 производителей прошли сертификацию халяль
Первые сертифицированные производители халяль появились в Крыму после 2000-х годов, а сегодня сертификацию ежегодно проходят более 100 предпринимателей, рассказал заместитель Муфтия мусульман Крыма и Севастополя, начальник Центра сертификации «Элял» при ЦРО ДУМК Ремзи Куртдеде.
По словам Куртдеде, после возвращения крымскотатарского народа в Крым люди начали обустраиваться, появились первые предприниматели, а общество глубже погрузилось в религиозные знания, включая понятия халяль и харам. Граждане и бизнес стали обращаться в Духовное управление мусульман Крыма, и, чтобы избежать обмана потребителей, оно взяло на себя ответственную миссию сертификации. При поддержке Муфтия мусульман Крыма Хаджи Эмирали Аблаева эта работа ведётся и сегодня.
«Будем надеяться, что, как и в других субъектах Российской Федерации, у нас осознание халяля и харама будет все больше и больше год за годом, потому что это полезно для общества, здоровья человека. Это очень важно», – добавил он.
