Четверг, 17 сентября. «Крым 24».
Директор компании по производству хлеба Сергей Сиренко поделился с изданием «Царьград» секретом выбора качественного хлеба в магазине.
По его словам, даже недорогой хлеб может обладать высоким качеством. Важно обращать внимание на состав продукта, избегая изделий с длинным перечнем ингредиентов.
«Чем короче состав, тем более хлеб, по крайней мере, настоящий. Посмотрите, там мука, вода, закваска, дрожжи. Все, больше ничего. А бывает, что идут еще 732 самых разных наименования», — сказал Сиренко.
Он также отметил, что различия в цене могут объясняться не столько качеством сырья, сколько маркетинговой стратегией производителя и уровнем маржинальности продукции.
Сиренко уточнил, что многие производители используют одинаковые рецепты и ингредиенты, варьируя лишь сорт муки, чтобы соответствовать различным ценовым сегментам рынка.
Картинка сгенерирована ИИ
