Частота потребления рыбы российскими школьниками в 4 раза ниже нормы. Об этом заявил президент АСРФ Станислав Аксенов.
Анализ показал, что рыбные блюда в школьном меню появляются примерно раз в две недели вместо рекомендованных двух раз в неделю. Рыбу нельзя заменить мясом, так как это уникальный продукт с микроэлементами, витаминами и более легко усваиваемым белком.
