Вы держите в руках баночку с витаминами, омега-3 или растительным экстрактом. Как понять, что перед вами - легальный и безопасный продукт, а не подделка? Разберём по шагам, что обязана говорить этикетка и как проверить добавку с помощью смартфона.
Что обязательно напечатано на упаковке
Все биологически активные добавки к пище относятся не к лекарствам, а к пищевой продукции. Поэтому их этикетки подчиняются техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 022/2011 и дополнительным требованиям СанПиН
Вот обязательный минимум, который должен быть на каждой упаковке:
Базовые сведения (для любой пищевой продукции):
- Наименование. Должно прямо указывать, что это биологически активная добавка к пище - словом «БАД» или полностью.
- Состав. Все ингредиенты перечисляются в порядке убывания массовой доли. Вспомогательные вещества (оболочка капсулы, наполнители, носители) тоже указываются - их отсутствие уже подозрительно.
- Количество. Масса или объём нетто, а для капсул и таблеток - ещё и количество штук.
- Дата изготовления и срок годности. Формат зависит от срока: для продукции со сроком до 3 месяцев указывается число, месяц, год; для более длительных - месяц и год достаточно.
- Условия хранения. Если после вскрытия упаковки условия меняются - это тоже пишут.
- Изготовитель. Наименование и адрес. Для импортной продукции - ещё и данные импортёра.
- Пищевая ценность. Калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 г продукта и на суточную дозу.
- Сведения о ГМО - если компоненты получены с их применением.
- Знак ЕАС. Означает, что продукция соответствует регламентам Евразийского экономического союза.
Дополнительно - только для БАД:
- Содержание активных веществ в процентах от суточной нормы. Если добавка - источник витаминов, минералов или других веществ, их количество указывается не только в миллиграммах, но и в процентах от адекватного уровня потребления. Это помогает понять, не превысите ли вы норму при сочетании нескольких добавок.
- Область применения и рекомендации по приёму. Дозировка, кратность, продолжительность курса.
- Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, беременность, лактация - если применимо. Для добавок с тонизирующим действием обязательны предупреждения о приёме детьми, беременными и людьми с гипертонией или бессонницей.
- Надпись «Не является лекарственным средством». Это требование закреплено через свидетельство о государственной регистрации и отделяет БАД от лекарств. На практике отсутствие этой фразы - одна из самых частых причин претензий.
- Номер свидетельства о государственной регистрации (СГР). Без действующего СГР добавку нельзя производить, ввозить и продавать в принципе. Проверьте, что номер не «архивный» и не «приостановлен» - это можно сделать в Едином реестре СГР на сайте Роспотребнадзора.
Все сведения должны быть на русском языке, читаемыми и достоверными. Для импортных продуктов допускается наклейка с переводом поверх оригинальной этикетки.
Цифровой код Data Matrix: зачем он нужен
С октября 2023 года, а с 2025-2026 годов - для всех зарегистрированных БАД, на каждой потребительской упаковке обязательно наносится уникальный код Data Matrix системы «Честный ЗНАК». Это не то же самое, что обычный штрихкод EAN-13:
- EAN-13 говорит «что это за товар» - например, рыбий жир определённого бренда.
- Data Matrix говорит «именно эта баночка» - уникальный цифровой паспорт конкретной упаковки, по которому государство отслеживает её путь от производителя до вашей покупки.
С 1 сентября 2025 года действует поэкземплярный учёт: система знает, где находится каждая конкретная упаковка на каждом этапе - от завода до аптечной полки.
Как проверить добавку самому:
Если код не считывается, проверьте: не повреждён ли он, не нанесён ли на сгиб или шов упаковки. Иногда дело в качестве печати, а не в подделке. Но если код считался, и информация не соответствует этикетке - это уже серьёзный сигнал.
Чего не должно быть на этикетке
- Заявлений о лечении заболеваний. БАД - не лекарство, и на упаковке не могут стоять фразы вроде «лечит», «избавляет от болезни», «применяется при лечении». Допускаются формулировки «способствует поддержанию», «дополнительный источник», «общеукрепляющее действие».
- Компонентов в названии, которых нет в составе. Если продукт называется «Витамин C с цинком», оба вещества должны быть в составе.
- Недостоверных сведений о пищевой ценности. Данные должны подтверждаться результатами исследований.
Если хотя бы один пункт не выполняется - лучше отложить товар и уточнить информацию у продавца или в реестре Роспотребнадзора.
