СИМФЕРОПОЛЬ, 24 сен – РИА Новости Крым. В Крыму начался сбор урожая семечковых и ореховых культур. Несмотря на проблемы с топливом и энергетикой, более 100 тысяч тонн яблок и свыше тысячи тонн орехов планируют получить в этом году. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Николай Тютюник.
"Лето для сельского хозяйства в этом году выдалось удачным. Не было массированных осадков, ветров. Весна была благоприятная. В этом году нас миновала угроза заморозков, поэтому в садоводстве, да и во всем растениеводстве, сложились благоприятные условия для получения хорошего урожая", – отметил он.
По его словам, в этом году в деятельность аграрного сектора определенную негативную лепту внесла ситуация с энергетикой в республике.
"Садоводство и отрасли растениеводства сопряжены, так как обе нуждаются в режиме орошения, и режиме ухода. На все нужны топливо и электрическая энергия, поэтому здесь, конечно, влияние было, но оно не было катастрофическим", – поделился замминистра ведомства.
Деревья в садах, по его информации, сформировали достойный урожай.
"В среднем каждый год республика имеет профицит производства плодов. Это более ста процентов внутреннего потребления. Излишки реализуются на других рынках материковой части нашей страны. В этом году мы уже имеем определенные результаты по косточковым культурам, но и ожидаем достойный урожай семечковых. Я думаю, что в этом году республика покажет результат больше, чем 100 тысяч тонн именно яблок", – сообщил гость эфира.
Если раньше в приоритете у потребителей было классическое, желтое и зеленое яблоко, такие как Симиренко или Голден, то сегодня крымчане и гости региона предпочитают и новинки.
"Генетика у них, конечно, и корни уходят в далекое прошлое. Гала, Фуджи, Голден Делишес, Леди Крым, Айдаред – это те сорта, которые предпочитает нынешний потребитель. Они отличаются достаточно ярким окрасом и хорошими вкусовыми свойствами. Это интенсивные сорта яблони, которые требуют определенных усилий по сохранению товарного качества на протяжении всего года. Мы убираем яблоко осенью, и на рынке оно присутствует практически до следующего урожая", – рассказал Николай Тютюник.
Что касается урожая орехов, то в прошлом году в Крыму получилось собрать больше одной тысячи тонн, дополнил собеседник.
"Я думаю, в этом году созданы все предпосылки, чтобы этот показатель был больше, поскольку потихоньку вступают в плодоношение новые сады", – выразил надежду он.
В Республике Крым "ореховой историей" в современных реалиях начали заниматься только на протяжении последних 10-12 лет, обозначил спикер.
"До этого орехами мы не занимались. Я говорю о промышленных посадках этой культуры. Есть и фундук, и грецкий орех, и миндаль. На сегодняшний день в Республике Крым площадь ореховых садов порядка 2,5 тысяч гектаров. Львиная доля сконцентрирована в предприятиях Черноморского района ввиду благоприятных для этой культуры условий, ведь культура ореха менее требовательна к режиму осадков и орошению. Преобладает, миндаль как самая технологичная культура", – пояснил представитель аграриев.
