Сезон грибов постепенно уходит. Волна, которая гремела в октябре, сошла на нет: дожди закончились, а ночью уже случаются заморозки. Но грибы ещё есть. Просто искать их теперь нужно не везде, а в одном конкретном месте — на Южном берегу. И главный гриб сменился: опёнок осенний уступил место холодолюбивой вешенке.
Почва остыла до 5–8 градусов — это уже прохладно для большинства грибов. Влага у грибницы есть (37–39%), но подстилка суховата, и дождей за «важные дни» выпало всего 2–8 мм. Мешает и холод: в предгорьях ночью до -1, на побережье — до +6.
Расклад на три дня:
Пятница, 13 ноября. Днём 16–18 градусов, ночью 6–7. Сухо, без осадков. Хороший день, чтобы поехать на побережье.
Суббота, 14 ноября. Днём 15–17, ночью прохладнее. Местами символический дождь (0,3–2,4 мм). Грибы ещё есть, но слой редеет.
Воскресенье, 15 ноября. Осадки не прогнозируются, но по температуре — без изменений. Последний день длинных выходных.
Лидеры: где искать в выходные
Алупка. Лучший результат в регионе. Почва 8 °C — нижняя граница оптимума для вешенки. Влага у грибницы 38%. Лидер — вешенка. Если ехать — сюда.
Ялта. Почва 7 °C, влага у грибницы 38%. Дождь за важные дни — 7 мм. Лучший вариант наравне с Алупкой.
Алушта. Почва 6 °C — уже прохладно. Но сушь сбита (2 дня). Вешенка ещё может быть.
Судак. Почва 8 °C — в оптимуме. Но дождь за важные дни — всего 3 мм.
Феодосия. Почва 7 °C. Влага у грибницы 39% — хорошая. Но дождей мало.
Что сейчас находят грибники
Вешенка — главный гриб. Она холодолюбивая, поэтому держится дольше всех. Ищите на Южном берегу — в Ялте, Алупке, Алуште.
Зимний опёнок — тоже холодолюбивый, может попадаться на пнях и стволах.
Рядовка — ещё возможна, особенно на ЮБК.
