Суббота, 14 ноября. «Крым 24».
Качество черноморских деликатесов – под контролем специалистов Россельхознадзора. В этом году нарушений на проверенных крымских аквафермах не выявили. В Судаке специалисты отобрали пробы моллюсков из партий, предназначенных для продажи. Мидий и устриц здесь выращивают вместе – по принципу поликультуры. Как устроено производство и что ищут в лаборатории – сюжет корреспондента телеканала «Крым 24» Дианы Дяковой.
