Понедельник, 21 сентября. «Крым 24».
Употребление свежевыжатых соков на голодный желудок, несмотря на кажущуюся пользу, может негативно сказаться на здоровье. Диетолог Ольга Редина предупреждает о высоком содержании сахара в таких напитках, который быстро всасывается в кровь, повышая уровень глюкозы и оказывая негативное влияние на зубную эмаль.
Людям с диабетом и другими нарушениями углеводного обмена нужно очень осторожно относиться к сокам натощак. Он усваивается быстрее, чем целый фрукт, поэтому может быстрее повышать уровень глюкозы в крови, объяснила собеседница интернет-издания Подмосковье сегодня.
Редина подчеркивает важность ограничения потребления свободных сахаров, содержащихся в соках, поскольку они отличаются от тех, что присутствуют в целых фруктах, где также имеется клетчатка, замедляющая усвоение сахара.
Кроме того, кислоты, присутствующие в соках, способны разрушать зубную эмаль, а высокое содержание сахара увеличивает вероятность развития кариеса. Эксперт рекомендует выпивать сок во время приема пищи и затем полоскать рот чистой водой, избегая чистки зубов непосредственно после употребления кислых продуктов.
При появлении дискомфорта в желудке после употребления свежевыжатых соков следует пересмотреть свой подход к такому началу дня, особенно если речь идет о кислых цитрусовых напитках.
Картинка сгенерирована ИИ
