В Крыму продолжают расти цены на продукты. По данным Росстата, годовая инфляция на полуострове достигла 13,26% против 6,35% в среднем по России. Сильнее всего подорожали курица, рыба и отдельные категории овощей.
По информации, приведённой «КП-Крым», за последние 12 месяцев стоимость продовольственных товаров выросла на 16,06%. С начала 2026 года продукты подорожали на 15,47%.
Среди основных причин роста цен экономисты называют удорожание доставки, перебои в логистике, расходы на электроэнергию и использование бизнесом дизельных генераторов. Дополнительное давление оказывают рост тарифов и затрат на производство.
Наиболее заметно подорожала курица: на 40% за год и на 38% с начала 2026-го. Говядина и сосиски прибавили в цене около 22%, рыба и морепродукты — 25%. Помидоры подорожали на 22%, свёкла — на 8%.
По прогнозу доцента КФУ Елены Вершицкой, в ближайшие месяцы предпосылок для существенного снижения цен нет. Осенью и зимой возможно дальнейшее подорожание овощей, яиц и мясной продукции. Если проблемы с энергетикой и логистикой сохранятся, к весне мясо может прибавить в цене ещё 10–15%.
Отдельно эксперт обратила внимание на красную икру. Из-за сокращения вылова лососевых её стоимость к Новому году может достичь 30–40 тысяч рублей за килограмм.
Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.
